샐러드용올리브유

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작성자게스트 조회 22회 작성일 2020-09-29 07:45:59 댓글 0

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올리브오일에 정확한 상식과 구입법 엑스트라버진 올리브유

올리브 오일에 효능 효과
http://www.fnnews.com/news/201709131537402989
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/09/170912161025.htm
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.biochem.7b00199
http://www.yakup.com/news/index.html?mode=view\u0026cat=15\u0026nid=209836

올리브유가 요리,튀김에 가장 적합한 이유
https://www.aboutoliveoil.org/is-it-safe-to-cook-with-extra-virgin-olive-oil
https://www.aboutoliveoil.org/why-olive-oil-is-the-best-oil-for-frying
https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2014/acs-presspac-october-22-2014/olive-oil-more-stable-and-healthful-than-seed-oils-for-frying-food.html

압착추출방식영상
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo

원심분리기 추출방식


국제 학술지 논문
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf

이태리 가짜오일 기사
https://www.asiae.co.kr/article/2018112118195573116
http://www.eknews.net/xe/487138

올리브 공식 대회 수상
https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://bestoliveoils.com/search
https://bestoliveoils.com/brands/knolive-epicure-2
http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html
놀리브오일 공식 판매처
https://smartstore.naver.com/knolive

영상 보조 자료출처
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf

https://smartstore.naver.com/knolive
https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tommybolin\u0026logNo=221343917399\u0026proxyReferer=http%3A%2F%2Fblog.naver.com%2FPostView.nhn%3FblogId%3Dtommybolin%26logNo%3D221343917399
쿠자의주방 KOOZA-Kitchen : 모든 자료에 링크와 출처 정보란에 남겨두었습니다
Acta 에 논문은 꼭한번 보실만한 내용이라고 생각합니다
아래는 수상작을 확인할수 있는 링크입니다
지루하고 긴 영상 시청해주셔서 감사합니다
http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html
김야곱 : 그래서 올리브유는 발연점이 몇도인가요? 이걸 말씀 안 해주셨네
oksoon kim : (
oksoon kim : 정말 맞는 말씀 이네요 ~^^
참 좋은 영상 지혜로운 요리로 발전할수있게 도움받았읍니다 감사합니다
장경원 : 사과식초도 한번해주시면 ㅎㅎㅎ 잘봤어요
장경원 : 아주좋습니다 굳굳굳 최거
파란하늘 : 가열하면 안된데서 샐러드나 바질페스토에만 엑스트라버진 올리브오일 쓰고 나머지 굽고 부칠땐 십수년 포도씨유를 써왔는데 충격이네요.. 말씀대로 엑스트라버진은 비싸서 평상시에도 쓰기엔 좀 부담스러우니 포도씨유 대신 쿠자님 앞에 놓여져있는 마트에서 쉽게 살수있는 백* 퓨어 올리브오일이나 해* 올리브오일 쓰면 될까요? 포도씨유보다는 낫겠지요? TT 꼭 알려주세요~ TT 영상이 큰 도움이 되었습니다~
이수아 : 엑스트라버진 냉압착올리브오일로 통밀 빵을 반죽해서 오븐에 180도에 구워도 발암물질이 안 나오나요?
이수아 : 아보카도오일도 한 번 강의해주세요~ 아보카도오일로 베이킹해도 괜찮은지~ 발연점이 몇 인지 궁금하구요~ 암환자가 아보카도오일로 통밀넣고 오븐에 빵을 굽거나~ 볶음 요리할 때 써도 되는지 궁금합니다.
Creation N : 개봉상태의 올리브유는 소비기한이 어느정도일까요 보관을 잘했다는 기준하에 유통기한 지나고 어느정도까지 사용가능한지 궁금합니다.

살림공부 | 좋은 올리브오일 고르는 체크리스트 5가지! 어떤 올리브오일 드세요? | 하다앳홈

샐러드 먹을 때 올리브오일+발사믹 조합이 가장 좋더라고요. 이외에도 빵도 찍어 먹고, 공복에도 한 스푼씩 먹고 하다보면 올리브오일을 금방 소진하곤 해요 :) 이왕 먹는 거 좋은 올리브오일을 먹어야 하잖아요~저만의 체크리스트를 만들어 놓고, 어느 정도 맞으면 가격대 괜찮은 걸로 고르곤 하는데, 어떤 올리브오일 드시고 계신가요?
김부기 : 좋은정보 감사합니다^^ 저도 데체코 애용하고 있어요.^^
박주현 : 그릇 정말 예뻐요. 어디서 구하셨는지 알려주실 수 있을까요?
김숙란 : 올리브오일을 이용해 빵을 만들면 고온인데 괜찮을까요~?
훗랄랄라 : 하다님 구독은 원래 하고있었지만.. 영상을 다 보진 못했는데요 뭐 검색만 하면 하다님이 떠요
이희정 : 저도 올리브오일 자주먹는데 사실 잘몰라서 항상 비싼거 먹어요.
이젠 잘골라 먹어야겠어요
좋은 정보감사합니다.
털풀 : 평소 올리브유 선택 기준을 몰랐는데 도움됐습니다!
발사믹에 대한 기준도 알려주시면 고맙겠습니다~
우아하고 차분한 영상 맘에 들어요~^^
김순이씨 : 평소 샐러드에 올리브오일과 발사믹으로 먹는데  올리브오일에 대한 정보 잘 보았습니다.  스콘도 좋아하고 ~토마토 100배 맛있게 먹는 방법~ 주말에 해볼려고 합니다.구독, 알림,  좋아요~꾹누르고 하고 갑니다. ^^
EJ CHOI : 집에있는 올리브오일은 다 채크해봐야겠어요~~^^
EJ CHOI : 오오 정말 좋은 정보이네요~감사해요!
아리율 : 처음으로 엑스트라버진 올리브 오일 사봤는데 그냥 먹어보니 닝닝하고 느끼한데 맛있나요?원래 이런가요

올리브오일로 튀기고 볶는 요리해도 괜찮나요?

#올리브유 #올리브오일 #엑스트라버진

영상에 나오는 모든 제품은 협찬 제품이 아닙니다.

맛있는 요리 앞으로도 함께 만들어요\r
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구독자 140명 되면 영상올림 : 저는 그런 정보도 모르고 엑스트라버진을 막 사용한것 같네요ㅋㅋ...
슈가파레 : 역시 개소리들이 많았네요 ㅋㅋㅋ
짜샤 : 압착 올리브유를 가열하는것도 품질 변화가 없나요?
ran Ro : 안녕하세요. 진짜 궁금한게 있는데, 제가 다이어트 중이라 모든 음식에 올리브 오일을 사용하거든요. 근대 닭가슴살을 맛있게 만들기 위해 중화 풍으로 요리를 하는데 불맛을 내려고 토치를 사용하는데 그렇게 되면 올리브유가 트랜스지방 으로 변하나요? 아니면 긴 시간이 아닌 5분 남짓의 짧은 시간 이기에 변하지 않을까요?
HONG SW : 어렸을때 어른들이 티비는 바보상자라고 한게 진짜 맞나봐요.
요리하는 필라강사 지니쌤 : 그냥 집에 그거밖에 없어서 썼는데 써도 된다니~~다행이네요^^
밥 아저씨 Bob Ajeossi : 오... 사발연점이 낮아서 예전에 모 쉐프님도 욕을 먹은적이 있었죠 ..ㅎㅎ 셰프인데 건강생각안하고 파스타한다고 이 영상을 알았다면 욕먹을 일도 없었겠네요 ㅎ
흑설탕 : 승우아빠 이름보고 클릭하긴 했지만 유익한 영상이네요 가열요리에 엑스트라버진 쓰면서도 찝찝했는데 좀더 편안한 마음으로 요리 할수 있겠네요 감사합니다!
송영희 :
김씨 : 1

... 

#샐러드용올리브유

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